Torna domenica 6 ottobre l’atteso appuntamento a Pieve al Toppo con l’annuale “Fiera del Miele”. La manifestazione con il miele protagonista, giunta alla XX edizione, è organizzata dal Comune di Civitella in Val di Chiana in collaborazione con Slow Food Valdichiana.
Durante la giornata, nel piazzale davanti al Circolo di Pieve al Toppo, i produttori saranno a disposizione dei visitatori per una degustazione del loro miele, ma soprattutto per raccontare la fatica e la storia di quel miele.
“Con la Fiera del Miele – spiegano il Sindaco Andrea Tavarnesi e l’Assessore all’Agricoltura Ivano Capacci – si intende valorizzare una produzione locale molto particolare, un alimento prezioso per la dieta mediterranea.
Questa manifestazione prosegue dunque l’impegno dell’Amministrazione comunale e di Slow Food Valdichiana nella promozione e tutela delle eccellenze territoriali e della biodiversità, nella filosofia del buono, pulito e giusto”.
Obiettivo della Fiera del Miele è quello di sviluppare la cultura e le conoscenze dell’apicoltura nell’alimentazione e nell’innovazione tecnologica, nella produzione del miele e degli altri prodotti derivati dall’alveare nonché di promuovere il rispetto dell’ambiente per la salvaguardia dell’ape.
Questo il programma della giornata di domenica: dalle 9 alle 20, apertura degli stand della Fiera del Miele.
Alle 9.30 è prevista la partenza per la Camminata “Di scultura in scultura”, trekking urbano tra le opere d’arte realizzate in occasione del Simposio Internazionale di Scultura Monumentale “Memory from Sculpture/Memoria della Scultura” e recentemente installate nelle frazioni di Pieve al Toppo (“Dualità forgiata: tra cuscini e sbarre” di Itahisa Pérez Conesa – Spagna), Badia al Pino (“Eternal Echoes – Echi Eterni” di Nils Hansen – Germania) e Tegoleto (“Thursday morning” di Caroline Brisset – Francia) in collaborazione con Sentieri in Comune Aps. Nel pomeriggio, alle 15.30, si terranno i Laboratori del Gusto e l’esibizione dei ragazzi del Centro Aquilone, in collaborazione con il Centro di socializzazione e l’Associazione Apicoltori di Arezzo, mentre alle 17 si terrà il concerto della Filarmonica Santa Cecilia di Civitella.
La manifestazione si è affermata nel tempo come punto di riferimento per apicoltori ed operatori del settore, nonché per la cittadinanza che ne apprezza l’iniziativa.
La Fiera del Miele rappresenta quindi una occasione imperdibile per arricchire la conoscenza di questo favoloso alimento, per apprezzarne il gusto e riscoprire l’importanza dell’utilizzo del miele nella nostra alimentazione quotidiana.
In caso di maltempo la manifestazione si svolgerà al coperto.
Ufficio Stampa Comune di Civitella in Val di Chiana
