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Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Tutti di solito adorano gli arancini di riso...e nella ricetta originale siciliana l'arancino per eccellenza é quello con ragù e...

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella!! Quella che faremo insieme oggi é una base fantastica per tantissimi dolci, otterrete in maniera semplicissima e veloce un pan...

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Oggi prepareremo una glassa fantastica, a 'specchio' per l'appunto perché ha come particolarità la lucentezza e la morbidezza che perdurerà...

a cura di Roberto Fiorini Abraham Verghese dopo il diploma allo Iowa Writers’ Workshop, ha scritto My Own Country, finalista al NBC Award, e The Tennis Partner, un New York Times Notable Book. Verghese ha ricevuto la National Humanities Medal, cinque lauree honoris causa ed è membro della National Academy of Medicine e dell’American Academy of Arts & Sciences. Travancore, Costa di Malabar. Punta meridionale dell’India. La terra è modellata dall’acqua e la sua gente è unita da una lingua comune: il Malayalam. Così entriamo nel mondo del suo romanzo Il Patto dell’acqua edito da Neri Pozza. L’anno è il 1900 […]

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! Con soli 3 ingredienti prepareremo oggi una golosissima crema spalmabile al caramello, ideale da spalmare su pane tostato o fette biscottate, per farcire torte od accompagnare biscottini o frutta fresca….insomma una vera delizia facilissima da realizzare!!! La crema al caramello mou si conserva perfettamente in un barattolo di vetro con chiusura ermetica in frigo per 3/4 giorni, potete quindi prepararla in anticipo ed utilizzarla al bisogno! INGREDIENTI: 200 ml panna fresca 200 gr zucchero 70 ml acqua PREPARAZIONE: In un pentolino mescolare acqua e zucchero. Porre sul fuoco e lasciar evaporare l’acqua a fuoco basso […]